Ред Чіф був виведений в США шляхом схрещування сортів Вагнер і Джонатан. Плоди дуже великі, конічної форми з блискучою щільною шкіркою, червоного кольору. Визрівають до кінця жовтня. Мякоть зеленувато-біла, соковита, солодка, без кислинки, за що їх дуже люблять діти. Цей сорт невибагливий в транспортуванні і довго зберігається, що забезпечує йому стійку популярність протягом багатьох років.
